Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Pókok

2013. szeptember 05.
Pókok

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz
  • 10 dkg vaj
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl tej
  • csipet só
  • 10 dkg Oreo keksz
  • a krémhez:
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg marcipán
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg kókusztejpor
  • 2 Oreo keksz
  • narancssárga ételfesték
  • a díszítéshez:
  • 12 Oreo keksz
  • színes medvecukor vagy édesgyökér
  • színes cukorral bevont csokoládédrazsé
  • fekete ételfestéktoll

Elkészítés

  1. Habosra keverjük a vajat a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és a sót. Hozzákeverjük a sütőporral elegyített lisztet és a tejet. Végül beleforgatjuk az apróra tördelt kekszet. Papírkosárkával bélelt muffinformába kanalazzuk, majd 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Kihűtjük.

    A krémhez a marcipánt kávédarálóval porrá őröljük. A vajat a porcukorral, a kókusztejporral és a marcipánnal sima, csomómentes krémmé keverjük. Két részre osztjuk, az egyik feléhez hozzákeverjük az ételfestéket, a másikhoz pedig a ledarált kekszet. Egy 10-es csillagcsőrös habzsákba egymás mellé kanalazzuk a két krémet, és a csavart fagylalthoz hasonlóan a muffinok tetejére nyomjuk. A krémre 1-1 kekszet teszünk, amibe előzőleg vékony medvecukorból lábakat nyomkodunk, és fekete ételfestékkel megrajzolt színes cukordrazséból szemeket ragasztunk rá.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!