Már 7561 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Pisztáciás panna cotta

2014. március 26.
Pisztáciás panna cotta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 2 lap zselatin
  • 2 evőkanál pisztáciakrém vagy 5 dkg finomra őrölt, sózatlan pisztácia
  • 5 dkg cukor
  • 1 evőkanál narancsvirágvíz
  • a tálaláshoz: gyümölcs

Elkészítés

  1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt és a tejet felforraljuk a cukorral, és feloldjuk benne az előzőleg kinyomkodott zselatint. Levesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk a pisztáciapasztát vagy az őrölt pisztáciát és a narancsvirágvizet, majd simára keverjük.

    Poharakba öntjük, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. Ízlés szerinti gyümölccsel tálaljuk.

    http://mandulasarok.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 991 vendég és 25 tag böngészi

  • teletabby
  • Wariana
  • dora1968
  • Kukac

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!