Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Pischinger szelet - sütés nélkül
Kifőztük Gasztromagazin
Pischinger szelet - sütés nélkül

Hozzávalók

  • • 1 csomag 6 lapos ostyalap
  • a krémhez:
  • • 20 dkg vaj
  • • 8-10 dkg porcukor
  • • 30 dkg étcsokoládé
  • • 1 dl tejszín
  • • csipet só
  • a tetejére:
  • • 10 dkg mogyoró vagy mandula

Elkészítés

  1. A mogyorót száraz serpenyőben, folyamatosan rázogatva pár perc alatt megpirítjuk. Néhány percig hűlni hagyjuk, majd konyharuhára öntve és azt ráhajtva összedörzsöljük, és a lehető legtöbb héjat eltávolítjuk róla. Az ily módon előkészített mogyorót nagyobb darabokra aprítjuk. 

    A krém hozzávalóit vízgőz fölött összeolvasztjuk. Kihűtjük, majd habverővel felhabosítjuk.

    Az ostyalapokat egyenként megkenjük a krémmel, majd a felső lap tetejét megszórjuk
    a pirított mogyoróval is.  

    Száraz, hűvös helyen, becsomagolva tároljuk. Legjobb, ha kekszes dobozban vagy üvegben tartjuk, hogy az ostyalap ne puhuljon meg.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 417 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!