Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Papanasi – túrófánk recept
Kifőztük Gasztromagazin
Papanasi – túrófánk recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 5 db-hoz
  • 25 dkg Mizo laktózmentes túró
  • 1 tojás
  • 5 g 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál rum
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 1 biocitrom reszelt héja
  • 1 bionarancs reszelt héja
  • 12 dkg zabpehelyliszt
  • a nyújtáshoz:
  • 1–2 dkg zabpehelyliszt
  • a sütéshez:
  • olaj vagy kókuszzsír
  • a szószhoz:
  • 10 dkg áfonya
  • 5 g 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • kb. 1 dl víz
  • a tálaláshoz:
  • Mizo laktózmentes tejföl
  • édesítőszer porrá őrölve

Elkészítés

  1. Papanasi – túrófánk recept

    Az áfonyát az édesítőszerrel és a vízzel addig főzzük, amíg sűrű, ragacsos szósz nem lesz belőle, majd félretesszük.
    A túrót és az édesítőszert alaposan elkeverjük, hozzáadjuk a tojást, a kétféle citrushéjat, a rumot és a vaníliát. Evőkanalanként hozzágyúrjuk a sütőporral elvegyített zabpehelylisztet, és 5 egyforma súlyú darabra osztjuk. Mindegyikből leveszünk 1-1 diónyi darabot, golyót formázunk belőlük. A maradék 5 tésztacipóból 1-1 karikát alakítunk ki úgy, hogy a közepük lyukas legyen. Forró olajban mindet – a lyukas fánkokat és a kis golyókat – megsütjük.
    Tálaláskor a fánkokra tesszük a golyónyi fánklabdákat, meglocsoljuk édesítőszerrel elkevert tejföllel és az áfonyaszósszal.

    Tipp: Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes. Az egész desszert – az áfonyaszósszal együtt – 99 g, fánkonként 20 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!