Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Paleo citrompite

2013. február 06.
Paleo citrompite

Hozzávalók

  • 20 cm átmérőjű tortaformához
  • a tésztához:
  • 15 dkg darált dió
  • 3 dkg kókuszolaj
  • 1 tojássárgája
  • a citromkrémhez:
  • 2 citrom reszelt héja
  • 2 citrom leve
  • 13 dkg nyírfacukor
  • 70 ml kókusztej
  • 2 tojás
  • 2 tojássárgája

Elkészítés

  1. A tésztához a diót összekeverjük a felolvasztott kókuszolajjal és a tojás sárgájával, majd a sütőpapírral bélelt tortaformába lapogatjuk a kezünkkel úgy, hogy a pite fala kb. 4 cm magas legyen. Hűtőben tároljuk, míg a krém készül.

    Alaposan összekeverjük a krém hozzávalóit kézi habverővel vagy turmixgéppel úgy, hogy egynemű folyadékot kapjunk. Ezután ráöntjük a pitetésztára, és 160 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, ahol 30 percig sütjük, vagy amíg a citromkrém stabil marad, ha megmozgatjuk a tortaformát. A pitét a formában hagyjuk kihűlni, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk.

    http://pocakpanna.blogspot.hu/

     

     

     

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!