Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Olasz fagylalttorta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Olasz fagylalttorta recept

2017. augusztus 15.
Olasz fagylalttorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortához
  • 20 dkg cseresznye
  • 2 evőkanál amaretto likőr
  • 5 dkg natúr pisztácia
  • 5 dkg étcsokoládécsepp
  • 4 tojássárgája
  • 8 dkg aranybarna nádcukor
  • 4 dl zsíros tejszín
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • kb. 17 babapiskóta
  • kb. 1,5 dl csokoládés krémlikőr
  • a díszítéshez:
  • kakaópor
  • porcukor
  • natúr pisztácia
  • étcsokoládécsepp

Elkészítés

  1. Olasz fagylalttorta recept

    A tortaformát folpackkal kibéleljük. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük, és az amarettóba áztatjuk. A pisztáciát durvára daraboljuk. A tojássárgáját a cukorral kihabosítjuk, majd 1-2 percig tovább verjük a tejszínnel. Beleforgatjuk a cseresznyét a levével együtt, a pisztáciát, a csokoládét és a vaníliakivonatot.
    A babapiskótát falatnyi darabokra tördeljük, a krémlikőrbe mártjuk, és a tejszínes keverékkel a tortaformába rétegezzük. Ráhajtjuk a folpackot, és legalább 5 órára mélyhűtőbe tesszük. Tálalás előtt kb. 10 perccel kivesszük a fagyasztóból, tálra borítjuk, és eltávolítjuk a fóliát. A torta tetejét meghintjük kakaóval és porcukorral, pisztáciával, csokoládéval díszítjük. Szeletekre vágva kínáljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!