Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Olasz csokoládétorta (torta al cioccolato)
Kifőztük Gasztromagazin
Olasz csokoládétorta (torta al cioccolato)

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20-22 cm-es kapcsos tortaformához
  • 30 dkg jó minőségű csokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 6 tojás
  • 10 dkg (barna) cukor
  • 5 dkg liszt

Elkészítés

  1. Olasz csokoládétorta (torta al cioccolato)

    A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a cukorral kikevert tojássárgáját, majd a lisztet. Végül beleforgatjuk a tojások keményre vert habját. A tésztát a sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (Akkor jó, ha kívül szilárd, de belül lágy marad.) A sütőből kivéve legalább 10-15 percig állni hagyjuk, majd levesszük róla a formát, és tálaljuk.

    Tipp: a tésztát sütés előtt ízesíthetjük reszelt narancshéjjal vagy néhány csipetnyi fahéjjal. Tálaláskor adhatunk hozzá gyümölcsöt vagy vaníliafagylaltot.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!