Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Narancsos-fügelekváros crostata
Kifőztük Gasztromagazin
Narancsos-fügelekváros crostata

Hozzávalók

  • Hozzávalók 28 cm átmérőjű piteformához
  • 25 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 1 tojás enyhén felverve
  • 1/2 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 (bio)narancs finomra reszelt héja
  • 1-2 evőkanál tej
  • 35 dkg fügelekvár
  • a tetejére: porcukor

Elkészítés

  1. Narancsos-fügelekváros crostata

    A lisztet elkeverjük a cukorral, majd a vajjal morzsás állagúra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliát, a narancshéjat és a tejet. Amint a tészta összeállt, 1/3-2/3 arányban szétosztjuk, 2 gombócot formázunk, kissé ellapítjuk, és fóliába csomagolva legalább 1/2 órára hűtőbe tesszük.
    A nagyobb darabot lisztezett felületen kinyújtjuk úgy, hogy a forma szélére is jusson belőle. A piteformába simítjuk, majd elkenjük rajta a lekvárt. A másik tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, ezzel díszítjük a pite tetejét. A lelógó széleket felhajtjuk, és kissé lenyomkodjuk. 180 fokon 30-35 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!