Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mogyorós-csokoládés cantucci
Kifőztük Gasztromagazin

Mogyorós-csokoládés cantucci

2015. december 17.
Mogyorós-csokoládés cantucci

Hozzávalók

  • 26 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg nádcukor
  • 1 csipet só
  • 1 nagyobb narancs finomra reszelt héja
  • 2 tojás
  • 10 dkg pörkölt egész mogyoró
  • 5 dkg étcsokoládé (70%-os kakaótartalmú) apróra vágva
  • 7,5 dkg aszalt füge apróra vágva

Elkészítés

  1. Mogyorós-csokoládés cantucci

    A mogyoró, a csokoládé és a füge kivételével az összes hozzávalót kissé összegyúrjuk, majd az említett ízesítőket is a tésztába dolgozzuk. Lisztezett felületen gömbbé formázzuk, és kettéosztjuk. Mindkét tésztadarabot kb. 20 cm-es hengerré sodorjuk, picit ellapítjuk a tetejüket, majd sütőpapíros tepsire helyezzük, helyet hagyva közöttük. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük, és a sütőből kivéve, éles késsel átlósan 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Ezeket visszatesszük a sütőpapíros tepsire (vagy 2 tepsit használunk, vagy egymás után, 2 adagban sütjük), és még 10 percet pirítjuk. Légmentesen záródó dobozban tároljuk.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!