Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mogyorókrémes sajttortácska sütés nélkül
Kifőztük Gasztromagazin
Mogyorókrémes sajttortácska sütés nélkül

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • a kekszes alaphoz:
  • 10 dkg Oreo keksz
  • 2 dkg őrölt mandula
  • 1 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg mogyorókrém
  • 2 evőkanál tejszín
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • a díszítéshez:
  • 1 púpozott evőkanál mogyorókrém
  • 1,5 dl tejszín
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítés

  1. Mogyorókrémes sajttortácska sütés nélkül recept

    A kekszet és a mandulát késes aprítóban ledaráljuk, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és összedolgozzuk a vajjal. A keveréket elosztjuk a muffintepsi papírkapszlikkal bélelt mélyedéseiben, és pohár segítségével kissé lenyomkodjuk, hogy jobban összeálljon.
    A mascarponéhoz kanalazzuk a mogyorókrémet, a vaníliát, és robotgéppel kihabosítjuk. 12 részre osztva a kekszes alapra halmozzuk, elsimítjuk, kanállal körkörös mintát rajzolunk bele, majd mélyhűtőbe tesszük 1-2 órára. Tálalás előtt a muffinpapírból kiszedjük, és a desszerteket hagyjuk kicsit felengedni.
    A díszítéshez a tejszínt félig felverjük, majd a cukrot is hozzáadva kemény habbá dolgozzuk. Csillagcsöves habzsákba szedjük, és rózsákat nyomunk a tortácskák tetejére.
    A mogyorókrémet nejlonzacskóba kanalazzuk, 1-2 percre forró vízzel teli tálba tesszük, hogy folyóssá váljon. A zacskó egyik csücskére kis lyukat vágunk, és a krémmel megmintázzuk az édességet. A kész tortácskákat tálcára rendezve kínáljuk.

    Ötlet INNEN 

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 687 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!