Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mézes-szezámmagos keksz
Kifőztük Gasztromagazin

Mézes-szezámmagos keksz

2013. február 08.
Mézes-szezámmagos keksz

Hozzávalók

  • • 30 dkg liszt
  • • 10 dkg rozsliszt
  • • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • • 10 dkg szezámmag
  • • 5 dkg napraforgómag
  • • 5 dkg kukoricapehely
  • • 15 dkg nádcukor
  • • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • • 7 dkg olvasztott vaj
  • • 15 dkg méz
  • • 2 tojás

Elkészítés

  1. A magokat száraz serpenyőben megpirítjuk, legjobb fajtánként külön-külön. A liszteket tálba öntjük, hozzákeverjük a szódabikarbónát, a cukrot, a fahéjat, a kakaóport, a pirított magokat és a kukoricapelyhet. A tojásokat felverjük, a mézet meg a vajat megolvasztjuk és a tojásokhoz keverjük, majd az egészet a liszthez öntjük. Tésztává gyúrjuk, diónyi golyókat formázunk belőle, amelyeket két tenyerünk között tallérokká lapítunk.

    Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. A megadott mennyiségből, a mérettől függően kb. 60-70 db keksz készíthető.

    Tipp: a keksz zacskóban vagy dobozban akár hetekig eláll.

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!