Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mandulaszirup

2014. július 29.
Mandulaszirup

Hozzávalók

  • 5 dkg egész mandula (vékony barna héjával együtt)
  • 2 dkg finomra őrölt mandula (mandulaliszt)
  • 3 dl víz (palackozott ásványvíz)
  • 50 dkg cukor vagy édesítőszer
  • 1 kávéskanál narancsvirágvíz vagy rózsavíz (el is hagyható)

Elkészítés

  1. A mandulasziruphoz a mandulát nagyobb darabokra vágjuk. A vizet, a cukrot, a finomra őrölt és a darabos mandulát addig főzzük, amíg a kívánt sűrűséget el nem éri; szirupszerű, tömény folyadéknak kell lennie.A narancsvirágvizet vagy a rózsavizet a legvégén tegyük bele. Jól elkeverjük, majd tisztára mosott üvegekbe szűrjük, és lezárjuk. Lezárva szobahőmérsékleten is eláll, de felbontás után hűtőszekrényben tároljuk.

    Ebből a mennyiségből 1,5-2 dl szirupot kapunk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Fotó - http://www.katucikonyha.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 843 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!