Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Rétes  //  Mandulás rétes aszalt szilvával
Kifőztük Gasztromagazin
Mandulás rétes aszalt szilvával

Hozzávalók

  • 8 réteslap
  • a kenéshez:
  • 1 dl tejföl
  • a töltelékhez:
  • 40 dkg finomra darált mandula vagy más dióféle
  • 20 dkg aszalt szilva
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • a bevonáshoz:
  • olvasztott csokoládé

Elkészítés

  1. Mandulás rétes aszalt szilvával

    A töltelékhez a tejet forrásig melegítjük, belekeverjük a cukrot, majd levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a mandulát, és lazán beleforgatjuk az aszalt szilvát.
    Tiszta konyharuhára terítünk egymás után 4 réteslapot úgy, hogy mindegyiket megkenjük nagyon vékonyan tejföllel. Egyenletesen elosztjuk rajta a töltelék felét, feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Ugyanezt megismételjük a megmaradt réteslapokkal is.
    A rudak tetejét bekenjük tejföllel, és a süteményt 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Végül bevonjuk olvasztott csokoládéval.
    Hidegen szeleteljük és kínáljuk.

    Tipp: ha az aszalt szilva kemény, felhasználás előtt 20-30 percig langyos vízbe áztatjuk.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!