Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Mandulás csokoládétorta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mandulás csokoládétorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 18-20 cm-es tortaformához
  • a sötétebb réteghez:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg finomra darált mandula
  • 2 evőkanál (nád)cukor
  • 3 tojás
  • a világosabb réteghez:
  • 10 dkg finomra darált mandula
  • 5 evőkanál (nád)cukor
  • 3 tojásfehérje
  • a díszítéshez:
  • csokoládéreszelék

Elkészítés

  1. Mandulás csokoládétorta

    A vajat és a csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk. A tojást fehéredésig verjük a cukorral, majd beleforgatjuk a vajas csokoládét, aztán a mandulát. A tésztát a sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és elegyengetjük.
    A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan simára dolgozzuk a mandulával. Egyenletes vastagságban a sötét krémre kenjük. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt csokoládéreszelékkel díszítjük.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 423 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!