Kifőztük Gasztromagazin

Málnás tejespite

2014. április 08.
Málnás tejespite

Hozzávalók

  • Hozzávalók 23 x 23 cm-es tepsihez
  • 2 tojás
  • 6 dkg nyírfacukor
  • 1/2 rúd vanília
  • 5 dl kókusztej
  • 13 dkg rizsliszt
  • 15 dkg friss málna

Elkészítés

  1. A tojást a nyírfacukorral és a vanília kikapart belsejével felverjük. Kézi habverővel apránként belekeverjük a kókusztejet és a rizslisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elosztjuk a tetején a megmosott, lecsöpögtetett málnaszemeket. 170 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Miután teljesen kihűlt, felszeleteljük és tálaljuk.

    http://pocakpanna.blogspot.com