Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Málnás-mandulás kölesfusilli recept
Kifőztük Gasztromagazin
Málnás-mandulás kölesfusilli recept

Hozzávalók

  • 25 dkg málna
  • 1/2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 kávéskanál citromlé
  • 1 kávéskanál málna- vagy narancslikőr
  • 10 dkg kölesfusilli
  • 3–5 dkg mandulaforgács
  • a tálaláshoz:
  • mentalevél

Elkészítés

  1. Málnás-mandulás kölesfusilli recept

    A málnát szűrőbe téve óvatosan megmossuk, hagyjuk lecsepegni. Néhány szemet félreteszünk a tálaláshoz, a többit szűrőn áttörjük. Az édesítővel felforraljuk, majd kis lángon pár percnyi főzéssel kissé besűrítjük. A tűzről levéve ízesítjük a citromlével, és hagyjuk teljesen kihűlni.
    A fusillit enyhén sós vízben megfőzzük, leöblítjük, leszűrjük, kihűtjük.
    A mandulát száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk, hagyjuk kihűlni.
    A málnapürét ízesítjük a likőrrel, beleforgatjuk a tésztát. Kisebb tálkákba adagoljuk, meghintjük a mandulával, és a félretett málnával, mentával díszítve tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Wise Pasta termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!