Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Málnás-csokoládés bögrés muffin
Kifőztük Gasztromagazin
Málnás-csokoládés bögrés muffin

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 muffinhoz, 2,5 dl-es bögrével mérve
  • 1 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 1 bögre teljes kiőrlésű zabliszt
  • 1/4 bögre nyírfacukor
  • 1/4 bögre sötét nádcukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 tojás
  • 1/2 bögre olaj
  • 2/3 bögre kefir
  • 2 evőkanál joghurt
  • továbbá:
  • 1 bögre málna
  • 2 evőkanál liszt
  • 3/4 bögre 60%-os csokoládépasztilla

Elkészítés

  1. A málnát megmossuk, jól lecsepegtetjük. Tálba mérjük a liszteket, a cukrokat. Beletesszük a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban a tojást krémesre keverjük az olajjal, majd hozzáadjuk a joghurtot, a kefirt, a vaníliakivonatot és a citromhéjat. Ezután beleszórjuk a szárazanyagokat, és óvatosan összevegyítjük.
    A málnát megszórjuk a liszttel. A csokoládépasztillával együtt a tésztához adjuk, és óvatosan, hogy a málna ne törjön nagyon össze, beleforgatjuk. A muffinformát kibéleljük kapszlikkal, és egy fagylaltoskanál segítségével a masszát beleadagoljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.

    http://koskacukor.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 96 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!