Már 6561 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Lekváros linzer

2015. október 20.
Lekváros linzer

Hozzávalók

  • Hozzávalók 35-40 db-hoz
  • 20 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojássárgája
  • 30 dkg liszt
  • a tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • 2 marék aprított dió
  • a szóráshoz:
  • porcukor
  • az összeállításhoz:
  • lekvár (ízlés szerint)

Elkészítés

  1. Lekváros linzer

    A vajat a porcukorral és a citromhéjjal habosra verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és alaposan elkeverjük. Beleszitáljuk a lisztet is, és az egészet fakanállal kidolgozzuk. Lágyabb tésztát kapunk, gombócot formázunk belőle. Lisztezett felületen 1/2 centisre nyújtjuk, majd linzerkiszúróval kiszaggatjuk a sütemények alját és tetejét; az utóbbiakat megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk aprított dióval. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt sütőlemezen 10-12 perc alatt megsütjük a linzereket. Ha kihűltek, lekvárral kettesével összeragasztjuk a korongokat, és meghintjük porcukorral. Jól záródó fémdobozban tároljuk.

    http://insalatadipolpo.blogspot.com

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

Receptjeinkből

Italok

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1127 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!