Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kókuszos-mandulás madeleine recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kókuszos-mandulás madeleine recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 db-hoz
  • 2 tojás
  • 7,5 dkg nádcukor
  • 9 dkg olvasztott vaj
  • 1/2 vaníliarúd
  • 5 dkg liszt
  • 2,5 dkg őrölt mandula
  • 2,5 dkg kókuszreszelék
  • 4 g sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés

  1. Kókuszos-mandulás madeleine

    A tojást fehéredésig keverjük a cukorral, majd elvegyítjük benne a vajat és a vanília kikapart magjait. Nagy mozdulatokkal belekeverjük a száraz hozzávalókat. A masszát habzsákba szedjük, és szilikonból készült vagy vajazott, lisztezett fém madeleine sütőformákba adagoljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. A süteményt hagyjuk kicsit hűlni a formában, majd óvatosan kiszedjük.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!