Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Körtés-ricottás morzsasüti
Kifőztük Gasztromagazin

Körtés-ricottás morzsasüti

2013. szeptember 10.
Körtés-ricottás morzsasüti

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15 x 25 cm-es tepsihez
  • 25 dkg ricotta vagy áttört sovány túró
  • 35 dkg körte
  • 2 dkg nyírfacukor vagy ízlés szerint egyéb édesítőszer
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • a morzsához:
  • 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 5 dkg zabpehely
  • 5 dkg nyírfacukor vagy ízlés szerint egyéb édesítő
  • 7 dkg vaj

Elkészítés

  1. A megtisztított és kis kockákra vágott körtét összekeverjük a vaníliával, a ricottával és a nyírfacukorral, majd a tepsibe kanalazzuk. A morzsához a hozzávalókat ujjbegyeinkkel, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk úgy, hogy ne álljon teljesen össze, szemcsés állagú maradjon. Ezt a gyümölcsös-túrós keverék tetejére szórjuk, majd a 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna színt nem kap, illetve a gyümölcsös réteg már nem „bugyog”.

    Tipp: ízlés szerint további fűszerekkel gazdagíthatjuk a süteményt.

    http://gyemantkonyha.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 759 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!