Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kávés-krémsajtos pohárkrém recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kávés-krémsajtos pohárkrém recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 1 kissé púpozott teáskanál zselatinpor
  • 1/2 dl forró víz
  • 2 teáskanál azonnal oldódó kávépor
  • 25 dkg mascarpone
  • 6 dkg porrá őrölt eritritol
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál folyékony stevia
  • 1 csipet só
  • 1 dl habtejszín
  • a tetejére:
  • Cavalier csokoládépasztilla

Elkészítés

  1. Kávés-krémsajtos pohárkrém

    A vízben a kávét és a zselatint teljesen feloldjuk, félretesszük hűlni. A mascarponét, az eritritolt, a vaníliát, a steviát és a sót gépi habverővel összekeverjük. Beledolgozzuk előbb a habtejszínt, majd óvatosan adagolva a kézmelegre hűlt kávét is, és az egészet habosítjuk. Néhány perc múlva a massza dermedni kezd, ekkor habzsákba szedjük. Poharakba osztjuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk aprított csokoládéval.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A termeszetes.com további termékeiről egyéb infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!