Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Kávés joghurttorta

2013. november 22.
Kávés joghurttorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 cm-es tortaformához
  • az alaphoz:
  • 15 dkg keksz
  • 6 dkg vaj
  • a krémhez:
  • 50 dkg joghurt
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg tejszín
  • 1/2 dl kávé
  • 3 zselatinlap
  • a díszítéshez: étcsokoládéforgács

Elkészítés

  1. Az alaphoz a kekszet ledaráljuk, a vajat alacsony hőfokon megolvasztjuk. A kekszet összekeverjük
    a vajjal, és a tortaforma alján elegyengetjük.

    A zselatint hideg vízbe áztatjuk.

    A joghurtot simára keverjük a cukorral. A tejszínt felverjük. A kávét felmelegítjük, feloldjuk benne az előzőleg beáztatott zselatint, majd a joghurthoz adjuk. Hozzáforgatjuk a felvert tejszínt, és az egészet a kekszes alapra öntjük. Egy éjszakára, de minimum 5 órára hűtőbe rakjuk.

    Vékony pengéjű késsel elválasztjuk a tortát a formától, a karimát levesszük róla, és csokoládéforgáccsal díszítve tálaljuk.

    http://mandulasarok.blogspot.com

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!