Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kakaós-mandulás biscotti
Kifőztük Gasztromagazin

Kakaós-mandulás biscotti

2012. december 28.
Kakaós-mandulás biscotti

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 3-4 evőkanál holland típusú kakaópor
  • 1/4 kávéskanál őrölt fahéj
  • csipetnyi só
  • 10 dkg puha vaj
  • 20 dkg Xukor
  • 2 tojás
  • 20 dkg finomra darált mandula
  • 10 dkg gész mandula
  • 5 dkg PorXukor

Elkészítés

  1. Összeszitáljuk a lisztet a sütőporral, a kakaóporral, a fahéjjal és a sóval. Habosra keverjük a vajat a Xukorral, majd a tojással, beleforgatjuk az őrölt mandulát, a lisztes keveréket, végül az egész mandulát. Egy órára (még jobb, ha egy éjszakára) a hűtőbe tesszük a tésztát.

    PorXukorral vastagon megszórt gyúródeszkán két hosszú rudat formázunk a megdermedt tésztából. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük őket, majd kihűtjük, azután éles késsel óvatosan fölszeleteljük a süteményt. 150 fokon még negyed órán át szárítjuk a szeleteket.

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 70 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!