Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Háromszínű sütemény

2013. július 04.
Háromszínű sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 24 szelethez
  • a fehér laphoz:
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • késhegynyi szalalkáli
  • 3-4 evőkanál tej
  • a rózsaszín laphoz:
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 1 evőkanál vérnarancs aroma
  • késhegynyi szalalkáli
  • 2-3 evőkanál tej
  • a barna laphoz:
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 1 csapott evőkanál kakaópor
  • késhegynyi szalalkáli
  • 4-5 evőkanál tej
  • a krémhez:
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat
  • a tálaláshoz: porcukor

Elkészítés

  1. Egyenként összegyúrjuk a különféle színű tészták hozzávalóit, és mindegyikből 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk. Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra vagy egy tepsi hátára, és erre fektetjük a lapokat. A sütési idő 180 fokra melegített sütőben 5-6 perc laponként.

    A krémhez felfőzzük a lisztet a tejjel, majd kihűtjük. Kikeverjük a vajat a cukorral és a vaníliával, hozzáadjuk a főzött krémhez, majd habverővel csomómentesre keverjük.

    Megtöltjük a krémmel a lapokat, és hűvös helyen egy napot állni hagyjuk, hogy szeletelhető legyen a sütemény.

    Porcukorral meghintve kínáljuk.

    http://citromhab.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 391 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!