Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Hajdinapalacsinta sült őszibarackkal
Kifőztük Gasztromagazin
Hajdinapalacsinta sült őszibarackkal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 kisebb palacsintához
  • 16 dkg hajdinaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 tojás
  • 2,4 dl tej
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 csipet só
  • a sütéshez:
  • (olíva)olaj vagy vaj
  • továbbá:
  • 2-3 őszibarack
  • vaj

Elkészítés

  1. Hajdinapalacsinta sült őszibarackkal

    A hajdinalisztet elvegyítjük a sütőporral, a sóval. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, a mézzel, a vajjal, a fehérjét kemény habbá verjük. A száraz hozzávalókat robotgéppel elvegyítjük a folyékony eleggyel, majd spatulával vagy fakanállal beleforgatjuk a fehérjehabot. Zsiradékkal kikent serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
    A barackot vékonyan felszeleteljük, és pár perc alatt kevés vajon a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk. A palacsinta mellé tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!