Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gyümölcsös édeskenyér-sütemény
Kifőztük Gasztromagazin
Gyümölcsös édeskenyér-sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15 x 20 cm-es tepsihez
  • 25 dkg fehér kenyér
  • 25 dkg szárított gyümölcs
  • 2,5 dkg reszelt citromhéj
  • 2,5 dkg reszelt narancshéj
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt kardamom
  • 3 dl tej
  • 1 tojás
  • 7 dkg barna nádcukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 evőkanál Muscovado cukor vagy sötét nádcukor

Elkészítés

  1. A kenyeret, a gyümölcsöt, a citrushéjat és a fűszereket egy nagy tálba tesszük. Hozzáöntjük a tejet, majd a kenyeret a kezünkkel összetörjük, és az egészet alaposan eldolgozzuk. A masszához adjuk a tojást és a nádcukrot, majd egyneművé keverjük. A vajat felolvasztjuk, és a tésztába dolgozzuk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megszórjuk a Muscovadóval. 180 fokra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával letakarva sütjük tovább.
    Kockára vágva, langyosan vagy hidegen tálaljuk.

    http://www.nyammm.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!