Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gundel palacsinta glutén- és cukormentesen recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gundel palacsinta glutén- és cukormentesen recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre, 12 palacsintához
  • a palacsintához:
  • 13 dkg Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt
  • 1,5 dkg Szafi Reform aranylenmagliszt
  • 2 tojás
  • 2 dl tejszín
  • 3 dl víz
  • 1 csipet só
  • a sütéshez:
  • Szafi Reform kókuszolaj
  • a töltelékhez:
  • 12 dkg durvára darált dió
  • 2 dkg Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
  • 1 dl tejszín
  • 1 bionarancs reszelt héja
  • 1/2 dl rum
  • 1 teáskanál Szafi Reform paleo őrölt fahéj
  • az öntethez:
  • 15 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
  • 1 evőkanál rum
  • 2 dl tejszín

Elkészítés

  1. Gundel palacsinta glutén- és cukormentesen recept

    A tojáshoz adjuk a tejszínt, a vizet, a sót, a kétféle lisztet, és alaposan elkeverjük. A palacsintasütőt szilikon ecsettel kikenjük kevés kókuszolajjal, és a tésztából kb. 1 dl-t beleöntünk. Az ecsettel a szélét újra vékonyan megkenjük olajjal, és közepes lángon addig sütjük a palacsintát, amíg a tészta el nem válik a sütőlaptól. Óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Ha a tészta a sütés alatt besűrűsödik, kevés vizet keverjünk hozzá, de mindig csak 1-2 evőkanálnyit, hogy ne híguljon túl. A palacsintasütőt minden egyes palacsinta sütése előtt vékonyan kenjük ki kókuszolajjal.
    A diót száraz serpenyőben illatosra melegítjük. Hozzákeverjük a többi alapanyagot, megtöltjük a palacsintákat, majd mindet háromszög alakúra hajtogatjuk.
    Az öntethez a tejszínt felmelegítjük, a csokoládéra öntjük. Hozzákeverjük a rumot, és addig kavargatjuk, amíg teljesen fel nem olvad a csokoládé.
    Személyenként 2-2 palacsintát tányérra teszünk, meglocsoljuk a csokoládéval, és citromfűlevéllel díszítve tálaljuk.

    Tipp: az egész desszert összesen 150 g, személyenként 25 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     A Szafi Fitt termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!