Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gluténmentes csokoládés keksz
Kifőztük Gasztromagazin
Gluténmentes csokoládés keksz

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 40 db-hoz
  • 45 dkg gluténmentes süteményliszt-keverék
  • 35 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 1/2 citrom leve és héja
  • 2 tojássárgája
  • kevés rum
  • a krémhez:
  • 20 dkg cukor
  • 1/2 dl tej
  • 2,5 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj
  • a tetejére:
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 dkg vaj

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hideg helyen 1 órát pihentetjük. 1/2 cm vékonyra nyújtjuk, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt világos színűre sütjük.

    A krémhez a forró tejben összeolvasztjuk a hozzávalókat. Langyosra hűtjük, majd összeragasztjuk vele a korongokat.

    Végül a csokoládét 1 evőkanál vízzel és a cukorral felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat, majd vékonyan a kekszek tetejére csorgatjuk.

    http://dobosbea.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 411 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!