Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Glutén- és cukormentes túrókocka
Kifőztük Gasztromagazin
Glutén- és cukormentes túrókocka

Hozzávalók

  • Hozzávalók 38 x 25 cm-es tepsihez
  • 1 kg túró
  • 25 dkg tejföl
  • 20 dkg puha vaj
  • 5 dkg Diawellness 1:4 édesítő
  • 6 tojás
  • 2 kezeletlen citrom
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • 10 dkg kukoricakeményítő
  • a tepsihez: vaj és rizsliszt

Elkészítés

  1. Habosra verjük a vajat az édesítővel, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a citromok kifacsart levét, lereszelt héját, valamint a vaníliarúd belsejét. Belekeverjük a túrót és a keményítőt is.
    Ha a túró nagyon szemcsés, akkor átdolgozhatjuk a masszát botmixerrel, így krémesebb lesz a végeredmény. Tapadásmentes vagy vajjal kikent, rizsliszttel szórt tepsibe töltjük a túrókrémet, és 175 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésmódban nagyjából 1 órán át sütjük. Amikor már a sütemény közepe sem remegős, akkor készen van.
    A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük, így szépen vágható lesz.

    Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.

    http://www.mohakonyha.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2587 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • Alice13

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!