Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyés tiramisu

2014. április 30.
Gesztenyés tiramisu

Hozzávalók

  • 50 dkg mascarpone
  • 40 dkg Maroni konzerv gesztenyepüré
  • 50 dkg babapiskóta
  • 5 nagyobb tojás
  • 10-15 dkg cukor
  • 2-3 dl tejeskávé
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

  1. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját elkeverjük a mascarponéval. Hozzáadunk hat-nyolc dkg cukrot, és apránként belekeverjük a szétmorzsolt gesztenyepürét. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és a gesztenyés masszába forgatjuk. A babapiskótát egyenként a tejeskávéba mártjuk, és egy tál aljára rétegezzük. Rásimítjuk a gesztenyés krém egy részét, majd addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére gesztenyés krém kerül. A kész tiramisut egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor cukrozatlan kakaóporral megszórjuk.

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!