Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Krémek  //  Gesztenyés pohárkrém
Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyés pohárkrém

2012. december 28.
Gesztenyés pohárkrém

Hozzávalók

  • 25 dkg gesztenyepüré
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 2,5 dl tejszín
  • 8 evőkanál narancslekvár
  • 1 evőkanál porcukor
  • A díszítéshez
  • kakaópor
  • kandírozott narancshéj

Elkészítés

  1. Áttörjük, majd az előkészített 4 pohárba adagoljuk a gesztenyepürét.

    Feldaraboljuk és gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét. Forráspontig melegítünk 1/2 dl tejszínt, majd a megolvadt csokoládéra öntjük, és addig keverjük, amíg egynemű nem lesz. Ezt a csokoládéganache-t elosztjuk a gesztenyepüré tetején.

    2-2 evőkanál narancslekvárt szedünk rá. Lágy habbá verjük a 2 dl tejszínt az 1 evő-kanál porcukorral, ezzel koronázzuk a desszertet. Kakaóporral és kandírozott narancshéjjal díszítjük.

    http://horsi-orsi.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 92 vendég és 1 tag böngészi

  • Csehyregi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!