Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyés papucs

2013. június 03.
Gesztenyés papucs

Hozzávalók

  • 25-30 dkg leveles tészta
  • 1 tojás villával lazán fölverve
  • porcukor
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg Maroni Fehérarany gesztenyepüré
  • 2 dl habtejszín
  • 1 evőkanál rum vagy néhány csepp rumaroma
  • 5 dkg mazsola (kihagyható

Elkészítés

  1. A töltelékhez a gesztenyepürét a rummal és a tejszínnel nagyjából sima krémmé keverjük, végül a mazsolával ízesítjük. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, kb. 8 cm oldalhosszúságú négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepébe egy-egy kanál gesztenyét teszünk. A tészta egyik sarkát középre, a töltelékre hajtjuk, ezt a sarkot nagyon vékonyan megkenjük fölvert tojással, és ráhajtjuk a szemben levő sarkot.
    Kicsit rányomjuk.  A papucsokat sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük, és 220-230 fokosra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
    (A sütőt ne nyitogassuk közben, mert nem emelkedik meg a tészta!) A megsült süteményt megszórjuk porcukorral.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!