Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyés muffin

2015. máj. 23.
Gesztenyés muffin

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 muffinhoz
  • 4 dkg kókuszliszt
  • 4 dkg nyílgyökérliszt
  • 5 dkg Maroni gesztenyeliszt
  • 1 púpozott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csipet só
  • 3 L-es tojás
  • 5-7 dkg nyírfacukor
  • 7 dkg olvasztott kókuszzsír
  • 15 dkg villával összetört banánhús
  • 10-15 dkg (fagyasztott) ribizli vagy más bogyósgyümölcs

Elkészítés

  1. Gesztenyés muffin

    A száraz hozzávalókat elvegyítjük. A tojást a cukorral – kézi habverővel – kihabosítjuk, belekeverjük a kókuszzsírt és a banánt. Beleforgatjuk előbb a száraz anyagokat, végül a gyümölcsöt. A masszát kapszlikba osztjuk, majd 180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 18-20 perc alatt megsütjük. Nem szabad kiszárítani, de a sütemény tetejét megnyomva nagyjából szilárdnak kell érezzük. Rácsra téve kihűtjük. Lezárt dobozban napokig eláll.

    Tipp: aki nem paleózik, 1 evőkanál rumot is tehet a masszába.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Maroni termékekről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1114 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!