Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gesztenyés-csokoládés pohárkrém recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gesztenyés-csokoládés pohárkrém recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 nagyobb vagy 8 kisebb adaghoz
  • a gesztenyés réteghez:
  • 12,5 dkg Maroni gyorsfagyasztott natúr gesztenye
  • 1,25 dl habtejszín
  • 2 dkg nyírfaporcukor
  • a csokoládés réteghez:
  • 10 dkg étcsokoládé (80% kakaótartalmú vagy diabetikus)
  • 75 ml habtejszín
  • a tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • 1,5 dkg nyírfaporcukor
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

  1. Gesztenyés-csokoládés pohárkrém

    A csokoládés réteghez a tejszínt forráspontig hevítjük, beletördeljük a csokoládét. 5 percig állni hagyjuk, majd alaposan elkeverjük. Felhasználásig szoba-hőmérsékletűre hűtjük. A gesztenyés réteghez lágy habbá verjük a tejszínt, majd elvegyítjük az áttört gesztenyével és a nyírfaporcukorral. A felső réteghez a tejszínt a nyírfaporcukorral kemény habbá verjük.
    A poharakban eloszlatjuk a gesztenyés krémet, erre kerül a csokoládékrém, legvégül a tejszínhab, amit megszórunk kakaóporral.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A Maroni termékekről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 818 vendég és 1 tag böngészi

  • zsuzsca

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!