Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gesztenyekrémes palacsinta
Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyekrémes palacsinta

2015. július 17.
Gesztenyekrémes palacsinta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15 db-hoz
  • a palacsintához:
  • 3 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 1 evőkanál (nyírfa)cukor
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 1 csipet só
  • a sütéshez:
  • olaj vagy kókuszzsír
  • a krémhez:
  • 40 dkg Maroni gesztenyepüré
  • 1 evőkanál vaníliakivonat vagy rum
  • 1 kezeletlen narancs héja
  • 3 dl hideg habtejszín
  • az öntethez:
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín
  • 1 teáskanál méz

Elkészítés

  1. Gesztenyekrémes palacsinta

    A palacsinta hozzávalóit csomómentesre turmixoljuk, majd olajozott serpenyőben kisütjük.
    A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük. A gesztenyepürét fellazítjuk robotgéppel, hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a narancs finomra reszelt héját. Három részletben, alacsony fokozaton belekeverjük a tejszínhabot.
    Az öntethez a tejszínt összeforraljuk a mézzel. Apránként a felaprított étcsokoládéra öntjük, és simára keverjük.
    A kihűlt palacsintákat betöltjük a krémmel, négyrét hajtjuk, és a csokoládéöntettel meglocsolva tálaljuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    Maroni termékekről egyéb információ: http://maroni.hu/

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 692 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!