Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fügés-ricottás mandulatorta
Kifőztük Gasztromagazin

Fügés-ricottás mandulatorta

2015. november 05.
Fügés-ricottás mandulatorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 szelethez, 20 cm-es tortaformához
  • a piskótához:
  • 8 dkg mandulaliszt
  • 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 5 dkg fehér tönkölyliszt
  • 12 dkg nyírfacukor
  • 3 tojás
  • 80 ml olívaolaj
  • 70 ml víz
  • 1 vaníliarúd
  • 2 csapott teáskanál sütőpor
  • a tetejére:
  • 25 dkg ricotta
  • 4 friss füge (kb. 25 dkg)
  • 2 teáskanál méz
  • 1,5 evőkanál durvára aprított mandula

Elkészítés

  1. Fügés-ricottás mandulatorta

    A tojást kézi mixerrel kihabosítjuk a cukorral, majd elvegyítjük az olajjal, a vízzel és a vaníliarúd kikapart magjaival. Hozzákeverjük a sütőporral elvegyített liszteket. A sütőpapírral bélelt vagy kivajazott-lisztezett tortaformába simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
    Tálaláskor a torta tetején eloszlatjuk a ricottát, ráhelyezzük a negyedelt fügét, megszórjuk a mandulával, és rácsorgatjuk a mézet.

    1 szelet 237 kalória, és 18 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 961 vendég és 1 tag böngészi

  • Jozsefistvan

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!