Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fűszeres panna cotta narancszselével
Kifőztük Gasztromagazin
Fűszeres panna cotta narancszselével

Hozzávalók

  • Hozzávakók 4 személyre
  • a panna cottához:
  • 4 dl Cocomas kókusztejszín
  • 4 dl víz
  • 4 dkg nyírfacukor
  • 10 g zselatin
  • pár szem zöld kardamommag porítva
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • a narancszseléhez:
  • 15 dkg narancshús
  • 1 teáskanál nyírfacukor
  • 2 g zselatin
  • a tálaláshoz:
  • gránátalmamag
  • pisztácia

Elkészítés

  1. Fűszeres panna cotta narancszselével

    A panna cottához a zselatint elvegyítjük a nyírfacukorral. A kókusztejszínt a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk. A tűzről levéve beledolgozzuk a zselatinos nyírfacukrot. Langyosra hűtjük, és poharakba vagy tálkákba adagoljuk. Hűtőben dermesztjük.
    A narancshúst megmelegítjük, hozzáadjuk a zselatinnal elkevert cukrot, és langyosra hűtjük. Ezután a kész panna cottára kanalazzuk. Gránátalmamaggal és pisztáciával díszítve tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Kókuszcukor.

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 6877 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!