Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fűszeres-mogyorós keksz
Kifőztük Gasztromagazin

Fűszeres-mogyorós keksz

2015. április 24.
Fűszeres-mogyorós keksz

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 12 dkg vaj
  • 1 teáskanál só
  • 9 dkg sós földimogyoró
  • 1/4 kávéskanál őrölt, füstölt pirospaprika
  • 1/4 kávéskanál cukor
  • 1/4 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávéskanál olaj

Elkészítés

  1. Fűszeres-mogyorós keksz

    A sóval elvegyített lisztet a vajjal összemorzsoljuk. Beleütjük a tojást, és annyi hideg vizet öntünk hozzá (1/2-1 dl-t), hogy ruganyos tésztát kapjunk. Ezután pár percre félretesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
    A mogyorót durvára aprítjuk, és összekeverjük a füstölt paprikával, a borssal, a cukorral és az olajjal.
    A tésztát 1/2-1 cm vastagságúra nyújtjuk, és hosszában 3 egyenlő részre vágjuk. A tölteléket 3 felé osztva a tésztacsíkok hosszabbik szélére halmozzuk. A tésztát feltekerjük, és éles késsel ujjnyi darabokra vágjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a kekszeket, és előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

    http://afraasutode.blogspot.com

    Afraa további receptjeiért katt IDE

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!