Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Francia palacsinta

2014. március 03.
Francia palacsinta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 6 palacsinta
  • a krémhez:
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál vaníliáscukor vagy vaníliakivonat
  • 2-4 evőkanál nyírfacukor vagy cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • a barackszószhoz:
  • 2 őszibarack
  • 2 evőkanál nyírfacukor vagy cukor
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 dl víz
  • a tálaláshoz: mandulalapocskák

Elkészítés

  1. A krém hozzávalóit összeturmixoljuk. 

    A barackot meghámozzuk, a magot eltávolítjuk, a gyümölcshúst felszeleteljük. Megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, felöntjük a vízzel, és öt percig főzzük. Akkor jó, ha nyúlós, ragacsos szaftja van, de a barack még nem főtt szét benne.

    A palacsintákat betöltjük a krémmel, tányérra szedjük, meglocsoljuk a barackos szósszal, meghintjük a mandulával, és tálaljuk. Hidegen és melegen egyaránt finom.

    Tipp: bőséges adag, így második fogásként is kínálható.

    A palacsinta elkészítésének receptjéért katt IDE.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 720 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!