Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Fokhagymás, snidlinges keksz

2013. január 21.
Fokhagymás, snidlinges keksz

Hozzávalók

  • • 10 dkg liszt
  • • 4 dkg puha vaj
  • • 1 csokor snidling
  • • 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • • 2 gerezd fokhagyma
  • • 2 tojássárgája

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk és apróra vágjuk a fokhagymát meg a snidlinget, az utóbbit összedolgozzuk a vajjal. Tálban összekeverjük a lisztet a reszelt sajttal, hozzáadjuk a snidlinges vajat. Beleteszünk 1 tojássárgáját, és puha tésztát gyúrunk belőle, amelyet fél órára
    a hűtőbe teszünk.

    Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, a tetejét beszórjuk az apróra vágott fokhagymával. Ezután félbehajtjuk, egy ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd kb.
    6 cm átmérőjű kerek kekszeket szúrunk ki belőle.

    A korongokat kivajazott tepsire tesszük, és megkenjük a maradék tojássárgájával.
    200 fokra melegített sütőben 15-20 percig sütjük őket, amíg szép aranybarnák nem lesznek.

    http://paprikapaprika.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!