Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fehér csokoládés, citromos golyók
Kifőztük Gasztromagazin
Fehér csokoládés, citromos golyók

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 35 db-­hoz
  • 3 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1/2 dl citromlé
  • 1/2 citrom héja
  • 1 tojás
  • 25 dkg darált (zab)keksz
  • 5 dkg felolvasztott fehér csokoládé
  • 5 dkg puha vaj
  • porcukor (ízlés szerint)
  • a hempergetéshez:
  • 5 dkg reszelt/darált fehér csokoládé behűtve

Elkészítés

  1. Fehér csokoládés, citromos golyók

    A golyók összegyúrásához citromkrémet főzünk. Ehhez gőz fölött megolvasztjuk a vajat, beletesszük a cukrot, a citrom levét és a reszelt héját. Végül hozzáadjuk a tojást. A krémet folyamatosan kevergetni kell, hogy selymes legyen, és ne maradjanak benne csomók. Ha kész, félretesszük hűlni.
    A kekszhez keverjük az olvasztott csokoládét és a vajat. Lassan adagoljuk hozzá a citromkrémet, figyelve, hogy mennyit vesz fel. Ízlés szerint tovább édesíthetjük porcukorral. A masszából golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéforgácsban, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk.

    http://sutitakarok.cafeblog.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 84 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!