Már 6561 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Energiaszelet

2013. november 07.
Energiaszelet

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 x 25 cm-es tepsihez
  • 5 dkg puffasztott quinoa
  • 15 dkg egész mandula
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg aszalt áfonya
  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • 1,2 dl 100%-os narancslé
  • a tetejére: 5 dkg mag (napraforgómag, tökmag, szezámmag)

Elkészítés

  1. Száraz serpenyőben pár perc alatt megpirítjuk a quinoát, a mandulát és a kókuszreszeléket, közben folyamatosan kevergetjük. Ezután a keveréket teljesen kihűtjük, majd késes aprítógépben, a többi hozzávalóval együtt tetszőleges állagúra daráljuk. A masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük, és egyenletesen lenyomkodjuk. A tetejét a magokkal megszórjuk, a tepsit lefedjük, és egy éjszakára meleg helyre tesszük. (Ez lehet például egy radiátor teteje.) Másnap éles késsel tetszőleges szeleteket vágunk belőle.

    Tipp: aki szereti, olvasztott csokoládéba is márthatja.

    Paleo szerint étkezők hagyják el belőle a quinoát, helyette kókuszreszeléket keverjenek hozzá.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 749 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!