Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Egyszerű túrós lepény
Kifőztük Gasztromagazin

Egyszerű túrós lepény

2014. november 26.
Egyszerű túrós lepény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 x 25 cm-es tepsihez
  • 45-50 dkg túró
  • 1 nagy pohár tejföl (450 g)
  • 10 dkg puha vaj
  • 8 tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • 7 evőkanál cukor vagy nyírfacukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • a tepsi kenéséhez: vaj
  • a tálaláshoz: baracklekvár, porcukor

Elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a felesleges levegő távozzon a tésztából. A lepényt 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik.
    Forrón szeleteljük, de kihűtve is tálalhatjuk; kínálhatunk hozzá baracklekvárt is.

    Tipp: a tésztába nem kell sütőpor. Tovább gazdagíthatjuk mazsolával is.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

     

     

     

     

     

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 3590 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!