Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Dupla túródesszert recept
Kifőztük Gasztromagazin

Dupla túródesszert recept

2019. március 05.
Dupla túródesszert recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 31 cm-es őzgerincformához
  • 10 dkg Mizo laktózmentes vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál vaníliás cukor
  • 50 dkg Mizo laktózmentes túró
  • 1 biocitrom reszelt héja
  • 4 dl Mizo laktózmentes tej
  • 2,5 dkg zselatinpor
  • 4 Mizo laktózmentes natúr túródesszert
  • a mázhoz:
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál olaj

Elkészítés

  1. Dupla túródesszert recept

    A vajat és a kétféle cukrot kézi mixerrel kihabosítjuk, majd hozzádolgozzuk a túrót és a citomhéjat is. A zselatint elkeverjük a tejjel, és addig melegítjük, amíg fel nem oldódik benne. Miután langyosra hűlt, továbbra is a kézi mixert használva a túrókrémbe forgatjuk. A lágy massza felét a folpakkal bélelt őzgerincformába öntjük, hosszában a közepére sorakoztatjuk a túródesszerteket, majd befedjük a maradék masszával. A lelógó folpakot ráhajtva 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
    Másnap a formából tálcára fordítjuk, eltávolítjuk a fóliát. A csokoládét az olajjal vízgőz fölött megolvasztjuk, és tetszőleges mintázatban a desszertre csorgatjuk. A túrós rudat a máz dermedéséig visszatesszük a hűtőbe, végül ujjnyi vastag szeletekre vágva tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!