Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Cukkinis-mángoldos muffin recept
Kifőztük Gasztromagazin

Cukkinis-mángoldos muffin recept

2018. szeptember 11.
Cukkinis-mángoldos muffin recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 10 dkg fehér tönkölyliszt
  • 2 tojás
  • 1 pohár natúr joghurt (140 g)
  • 8 dkg kókuszzsír
  • 20 dkg reszelt cukkini (tisztítva mérve)
  • 5–7 dkg friss mángold
  • 1 kisebb gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csomag sütőpor (12 g)

Elkészítés

  1. Cukkinis-mángoldos muffin recept

    A mángoldleveleket megmossuk, megszárítjuk, és szárukkal együtt durvára vágjuk. A kétféle lisztet elvegyítjük a sütőporral és a sóval. A kókuszzsírt felolvasztjuk.
    A kézi mixerrel eldolgozzuk a tojást a joghurttal. Hozzáadjuk a lisztes elegyet, a fokhagymát, és továbbra is a kézi mixert használva összekeverjük a tésztát. Végül spatulával vagy fakanállal beleforgatjuk a cukkinit és a mángoldot. A masszát a muffintepsi papírkapszlikkal bélelt mélyedéseibe adagoljuk, és 170 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A Russell Hobbs Horizon 3in1 botmixerről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!