Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládétorta mézes fügével
Kifőztük Gasztromagazin
Csokoládétorta mézes fügével

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm átmérőjű sütőformához
  • a tésztához:
  • 15 dkg jó minőségű étcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 18 dkg barna cukor
  • 10 dkg liszt
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • a mézes fügéhez:
  • 4-6 szem kisebb füge
  • 4 evőkanál méz
  • a tetejére:
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés

  1. Csokoládétorta mézes fügével

    A vajat a csokoládéval vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve felolvasztjuk. Levesszük a gőzről, langyosra hűtjük. A lisztben elvegyítjük a sót és a kakaóport. A cukrot a tojásokkal habosra verjük, hozzáadjuk a csokoládés krémet, végül beleforgatjuk a lisztes keveréket. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, elegyengetjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. A formából kivéve, rácsra téve kihűtjük.
    A tejszínt a porcukorral habbá verjük. Serpenyőben felhevítjük a mézet, majd beletesszük a félbevágott fügét, és egyszer átfordítva néhány perc alatt átsütjük. (Vigyázzunk, ne essen szét.) A tortát tejszínhabbal és fügével díszítve tálaljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 153 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!