Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés-pekándiós tallér recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csokoládés-pekándiós tallér recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 65 db-hoz
  • 18 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 8 dkg porcukor
  • 8 dkg aranybarna nádcukor
  • 1 nagy csipet só
  • 10 dkg jéghideg vaj
  • 15 dkg pekándió durvára darálva
  • 15 dkg étcsokoládé-pasztilla
  • 1 tojás

Elkészítés

  1. Csokoládés-pekándiós tallér

    A lisztet elkeverjük a sütőporral és a porcukorral, tálas mixer tartályába szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, nagy lyukú reszelőn belereszeljük a vajat, és a dagasztókarral morzsásra dolgoztatjuk. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és a pekándió, a csokoládé és a tojás hozzáadásával gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk. 2 részre osztjuk, mindkettőből kb. 4 cm átmérőjű rudat formázunk. Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
    A rudakból 1 cm széles szeleteket vágunk, mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, helyet hagyva köztük, mert sülés közben kissé terülnek. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!