Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés-kókuszos keksz
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés-kókuszos keksz

2013. január 14.
Csokoládés-kókuszos keksz

Hozzávalók

  • 10 dkg puha vaj
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 evőkanál cukormentes kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só
  • 1 dl tej
  • 10 dkg ropogós csokoládés gabonapehely
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

  1. 180 fokra kapcsoljuk a sütőt. Nagy tálban összekeverjük a vajat, a mézet és a vaníliakivonatot. Hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport, beleszórjuk a szódabikarbónát meg a sót, és fakanállal összedolgozzuk. Hígítjuk a tejjel, majd beleforgatjuk a gabonapelyhet és a kókuszreszeléket. Szilikon sütőlappal béleljük vagy vékonyan kivajazzuk a tepsit, és egymástól némi távolságban teáskanállal kis kupacokat rakunk rá a masszából. 12-15 percig sütjük. Akkor van készen, amikor láthatóan pirul. Tovább sütve ropogósabb lesz, de vigyázzunk: könnyen megéghet. Pár percig a tepsin hagyjuk hűlni, majd rácsra vagy tányérra szedjük. Hűlés közben szilárdul a belseje, de hidegen sem lesz kemény, és kellemesen ropogós marad benne a gabonapehely.

    http://dulmina.blogspot.hu/

     

     

     

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

Receptjeinkből

Desszertek

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 673 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!