Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Bonbon  //  Csokoládés banánfalatok
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés banánfalatok

2014. június 10.
Csokoládés banánfalatok

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 banán
  • 10 dkg étcsokoládé
  • kókuszreszelék/őrölt mogyoró/dió/mandula

Elkészítés

  1. A megtisztított banánokat hosszában félbevágjuk.
    A csokoládét összetörjük. 7 dkg-ot kimérünk belőle, vízgőz fölött, lassú tűzön felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a maradékot (azaz temperáljuk).
    A banándarabokat felhúzzuk egy-egy hurkapálcára, a temperált csokiba forgatjuk, és félretesszük dermedni. Mielőtt teljesen megkötne rajta a csokoládé, kókuszreszelékbe, őrölt mogyoróba, mandulába vagy dióba hempergetjük.

    Tipp: nyári melegben akár mélyhűtött banánnal is készíthetjük.

    http://www.nyammm.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!