Már 6233 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Csokiskeksz-pohárkrém

2016. október 17.
Csokiskeksz-pohárkrém

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a kekszhez:
  • 30 dkg Hadarik Rita csokis-kakaós keksz lisztkeverék
  • 10 dkg porcukor
  • 13,5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • továbbá:
  • 4 evőkanál rum
  • 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

  1. Csokiskeksz-pohárkrém

    A lisztkeveréket a porcukorral, a vajjal és a tojással sima tésztává gyúrjuk. Hűtőben 10 percet pihentetjük, majd kb. 30 egyforma darabra osztjuk. Mindből golyót formázunk, és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. A tenyerünkkel kissé lelapítjuk, villával csíkokat nyomunk a tetejükre. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt készre sütjük.
    A mascarponét a porcukorral kihabosítjuk. A krémet habzsákba szedjük.
    Minden pohár aljába kevés krémet nyomunk, rámorzsolunk 3-4 kekszet, meglocsoljuk rummal, majd a maradék krémmel díszítjük a desszert tetejét. Végül finoman megszórjuk kakaóporral.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

    A gluténmentes termékekkel kapcsolatos további infóért katt ide: Hunorganic Kft http://www.kenyersutes.hu/

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 3206 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!